Schlutzis, Braten und Knödel
Seit langem war wieder einmal 男man’s Schwester mit ihrem Mann zu Besuch. Die Kinder waren bei ihren Nachbarn untergebracht, für die An- und Rückreise wurde vorsorglich der Zug genommen.
Da der Schwager eher ein Freund der währschaften Küche ist, entschieden wir uns für ein quasi-österreichisches Menü:
- Schlutzkrapfen
- Gespickter Braten mit Sauerkraut und Semmelknödeln
- Tourtière de Gascogne
- Weine: Fromm Riesling Spätlese 2007, und Terra Galos Zweigelt barrique 2008