Lammkrone mit Zitronenthymian-Chili-Kruste und süssem Paprika
Rezept aus dem Buch Chili von Ellert/Hoffinger/Swoboda. Als Beilage Kartoffelgratin.
Wein: „A“ d‘ Aussières, Corbieres, Barons de Rothschild, 2004
Rezept aus dem Buch Chili von Ellert/Hoffinger/Swoboda. Als Beilage Kartoffelgratin.
Wein: „A“ d‘ Aussières, Corbieres, Barons de Rothschild, 2004