Schlutzis, Braten und Knödel

Seit langem war wieder einmal 男man’s Schwester mit ihrem Mann zu Besuch. Die Kinder waren bei ihren Nachbarn untergebracht, für die An- und Rückreise wurde vorsorglich der Zug genommen.
Da der Schwager eher ein Freund der währschaften Küche ist, entschieden wir uns für ein quasi-österreichisches Menü:

  • Schlutzkrapfen
  • Gespickter Braten mit Sauerkraut und Semmelknödeln
  • Tourtière de Gascogne
  • Weine: Fromm Riesling Spätlese 2007, und Terra Galos Zweigelt barrique 2008

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