Frühlingsessen
Ein Frühlingsmenü für den Online-Redakteur einer bekannten Schweizer Koch-Gazette und dessen Partnerin:
- Mit Frischkäse gefülltes Gebäck zum Apero
- Artischocken an Olivenöl und Salz (wir lieben Artischocken!)
- Exotische Spargelsuppe mit Kokosmilch
- Niedergegarte Kalbskotelettes am Stück mit Teigwaren
- Erdbeer-Rhabarber-Tiramisu im Glas
