Frühlingsessen

Ein Frühlingsmenü für den Online-Redakteur einer bekannten Schweizer Koch-Gazette und dessen Partnerin:

  • Mit Frischkäse gefülltes Gebäck zum Apero
  • Artischocken an Olivenöl und Salz (wir lieben Artischocken!)
  • Exotische Spargelsuppe mit Kokosmilch
  • Niedergegarte Kalbskotelettes am Stück mit Teigwaren
  • Erdbeer-Rhabarber-Tiramisu im Glas

 


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