Packing

Vorbereitung, Zweiradferien

Turbo-Poulet

Nach dem Motto: „Was wir schon immer mal ausprobieren wollten“ stand gestern das Büchsenhuhn auf dem Speiseplan. Dazu wird ein Huhn mit einer Büchse Bier gepfählt und mitsamt dieser gegrillt.

Rezepte dazu gibt es im Internet zuhauf (z.B. hier oder hier).

Leider spielte das Wetter nicht mit, so dass wir mit dem Regenschirm um den Grill stehen mussten. Das Resultat war trotzdem ausgesprochen lecker, dazu gereicht wurde ein Couscous-Salat. Zum Dessert gab es Erdbeerquarktorte.

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alltägliches , ,

Bern – Interlaken

Route: Bern Interlaken
Aktivität: Fahrrad
Begonnen: 13.06.2011 12:17:50
Fahrtzeit: 2:46:58
Pausenzeit: 44:19
Wegstrecke: 60.58 km
Durchschnittliche Geschwindigkeit: 21.77 km/h
Schnellste Geschwindigkeit: 73.47 km/h (kann ja kaum wahr sein …)
Aufstieg: 315 Meter
Abstieg: 165 Meter
Notizen: Pause in Thun

Vorbereitung, Zweiradferien

Essen mit den Nachbarn

Unsere Nachbarn bekochten wir mit folgendem Menü:

  • Frischer Märitsalat
  • Französische Zwiebelsuppe
  • Porc rôti (Gefüllter Schweinebraten an Olivensauce), als Beilage junge Kartoffel
  • Joghurt-Thymian-Pannacotta mit Himbeerspuma und Kräuterhonigsorbet (aus Tanja Grandits „Alles klar„)

 

Gäste, Kochbuch , ,

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