Schweinsbraten mit Kruste an Biersauce
Für das alljährlich Essen mit den Bandkollegen von einer meiner ersten Bands, machte ich einen Schweinsbraten mit Kruste, dazu gab es Serviettenknödel und Blaukraut. Als Vorspeise gab es Griesnockerlsuppe und zum Dessert Apfelstrudel.
Das Rezept für den Schweinsbraten habe ich hier gefunden.
